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L'Ecole de Boulangerie et de Pâtisserie de Paris (EBP)

L’Ecole de Boulangerie et de Pâtisserie de Paris (EBP) est un centre de formation destiné à un public de jeunes et d’adultes souhaitant acquérir un véritable savoir-faire en boulangerie et pâtisserie.


  • Fondée en 1929 par les Grands Moulins de Paris, l’EBP accueil chaque année 240 apprentis et 130 adultes en reconversion et plus de 500 stagiaires.
  • Fonctionnel, il facilite l’apprentissage dans des laboratoires spécialement aménagés pour les besoins de la boulangerie et la pâtisserie. L’Ecole dispose de:
    • 4 fournils
    • 3 laboratoires de pâtisserie et 1 de viennoiserie

  • Afin de partager son savoir faire de la boulangerie française, Délifrance propose à ses clients et collaborateurs des formules de formations éducatives et inspirantes au sein de l’école.