L'Ecole de Boulangerie et de Pâtisserie de Paris (EBP)
L’Ecole de Boulangerie et de Pâtisserie de Paris (EBP) est un centre de formation destiné à un public de jeunes et d’adultes souhaitant acquérir un véritable savoir-faire en boulangerie et pâtisserie.
- Fondée en 1929 par les Grands Moulins de Paris, l’EBP accueil chaque année 240 apprentis et 130 adultes en reconversion et plus de 500 stagiaires.
- Fonctionnel, il facilite l’apprentissage dans des laboratoires spécialement aménagés pour les besoins de la boulangerie et la pâtisserie. L’Ecole dispose de:
• 4 fournils
• 3 laboratoires de pâtisserie et 1 de viennoiserie
- Afin de partager son savoir faire de la boulangerie française, Délifrance propose à ses clients et collaborateurs des formules de formations éducatives et inspirantes au sein de l’école.